GASTRONOMÍA MEDITERRÁNEA
Tossa de Mar, Costa Brava
Tursia
Somos un restaurante familiar situado en la pequeña vila de Tossa de Mar (Costa Brava). Abrimos nuestras puertas el 19 de junio de 1989, con una cocina moderna basada en nuestras raíces mediterráneas tradicionales y realizada con productos locales y de proximidad.
MENÚ TAPAS
Entrado el verano, creamos un menú de tapas semanalmente
Especialidades de la casa
Erizos Rellenos
Nuestros erizos estilo Tursia. Rellenos de carne de erizos, gambas, bechamel y gratinados con pan rallado.
Tostada de Chef
Uno de nuestros platos estrella. Pan de cristal con cebolla caramelizada, jamón de pato hecho en casa y foie fresco.
Foie Micuit
Nuestro foie micuit hecho en casa. Con higado de pato, trufa rallada y licores.
